青岛脂渣的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享青岛脂渣的做法的宠物知识，其中也会对青岛脂渣的做法(青岛脂渣的做法用水熬)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

青岛脂渣的做法

你好，很高兴回答你的问题解答如下
1、食材：五花肉400g、油20ml、盐2g、胡椒粉4g、盐孜然粉6g、生抽8ml、料酒10ml。
2、去皮五花肉洗干净，切成大小适中的片。
3、加盐搅拌均匀。
4、加胡椒粉搅拌均匀。
5、加孜然搅拌均匀。
6、加生抽搅拌均匀。
7、加料酒搅拌均匀后腌制2个小时。
8、锅烧热加油，腌制好的五花肉入锅煎。小火慢煎。
9、适时将肉片翻面，煎出油脂，煎至肉片表面金黄，大片肉回缩见小即可。【摘要】
青岛脂渣的做法大全【提问】
你好，很高兴回答你的问题解答如下
1、食材：五花肉400g、油20ml、盐2g、胡椒粉4g、盐孜然粉6g、生抽8ml、料酒10ml。
2、去皮五花肉洗干净，切成大小适中的片。
3、加盐搅拌均匀。
4、加胡椒粉搅拌均匀。
5、加孜然搅拌均匀。
6、加生抽搅拌均匀。
7、加料酒搅拌均匀后腌制2个小时。
8、锅烧热加油，腌制好的五花肉入锅煎。小火慢煎。
9、适时将肉片翻面，煎出油脂，煎至肉片表面金黄，大片肉回缩见小即可。【回答】
希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞。谢谢【回答】

青岛脂渣的家常做法大全怎么做好吃视频

青岛脂渣的做法 1. 去皮五花肉洗干净，切成大小适中的片 2. 加盐搅拌均匀 3. 加胡椒粉搅拌均匀 4. 加孜然搅拌均匀 5. 加生抽搅拌均匀 6. 加料酒搅拌均匀后腌制2个小时 7. 锅烧热加油，腌制好的五花肉入锅煎。小火慢煎 8. 适时将肉片翻面，煎出油脂，煎至肉片表面金黄，大片肉回缩见小即可

青岛脂渣的家常做法大全怎么做好吃视频

青岛脂渣的做法 1. 去皮五花肉洗干净，切成大小适中的片 2. 加盐搅拌均匀 3. 加胡椒粉搅拌均匀 4. 加孜然搅拌均匀 5. 加生抽搅拌均匀 6. 加料酒搅拌均匀后腌制2个小时 7. 锅烧热加油，腌制好的五花肉入锅煎。小火慢煎 8. 适时将肉片翻面，煎出油脂，煎至肉片表面金黄，大片肉回缩见小即可

脂渣怎么做才酥脆？

肉脂渣还有别的吃法么

　　有其他吃法，如何做呢？
　　做法：
　　1.五花肉切10厘米长 2.5厘米宽约35克左右的条，加入食盐腌制1小时
　　2.锅中加入300克食用油同时加入腌制好的肉条，慢火熬炸，因为肉中含有水分，你可以观察肉在油中的变化，首先是冒出气泡，气泡消失后肥肉的脂肪开始炸出来，如果有 条件的话用温度计测量温度升到140度左右再炸10分钟就可以了，没有温度计就要目视观察控制，炸到肉条表面金**，肉条明显干缩，关火在油中用余温炸3分钟捞出**即可,800克的肉条炸完后能出来200克左右的肉干。
　　特点：
　　干香醇厚
　　比较出名的有青岛郑庄脂渣和鹏程脂渣。